Over Lieselot en De Proefbrigade
Hi, ik ben Lieselot, kinderdiëtist, mama van twee en oprichter van De Proefbrigade! Ben je benieuwd waarom ik startte met De Proefbrigade en hoe ik jou kan helpen? Je leest er alles over op deze pagina!
Hoe het allemaal begon
Als kind had ik een moeilijke relatie met eten. Ruzies over het aantal ijsjes dat ik mocht eten (en mijn broer die dat dan klikte aan mijn mama), altijd als laatste gekozen worden bij spelletjes omdat ik ‘te dik’ was… Echt niet leuk! Toen ik ging studeren was Voedings- en Dieetkunde dan ook een eenvoudige keuze.
Tijdens mijn stage werd ik geïnspireerd en uitgedaagd door werken met kinderen. Hun positiviteit, eerlijkheid en veerkracht is aanstekelijk. Daarom volgde ik extra opleidingen die een gewichtsneutrale benadering hanteren om kinderen te motiveren om zelf te kiezen voor voedzame, gevarieerde en leuke voeding. Zonder het belang van ouders en de omgeving uit het oog te verliezen, natuurlijk. Ook uitdagend en moeilijk eetgedrag is een onderwerp waarin ik me dagelijks verder verdiep.
Intussen heb ik al meer dan 200 gezinnen geholpen om weer rust en plezier aan tafel te vinden. Elk gezin brengt een uniek verhaal, en dat motiveert me om telkens opnieuw oplossingen op maat te zoeken.
Door regelmatige bijscholing blijf ik op de hoogte van de nieuwste inzichten in kinderdiëtetiek en gedragspsychologie. Mijn aanpak? Geen strenge regels, maar haalbare stappen die écht werken voor jouw gezin.
Waarom
De Proefbrigade?
Tijdens sessies miste ik vaak iets, kinderen hebben meer nodig om geprikkeld te worden dan een infoblaadje. Daarom biedt ik met De Proefbrigade tools op maat van kinderen om écht mee aan de slag te gaan, zowel bij mij in de praktijk als thuis binnen jullie gezin.
Geen strenge dieetregels of snoepverbod, wel praktische tips die motiveren en zin doen krijgen om gevarieerd te eten. Op die manier werken we samen aan een positieve relatie met voeding en een goed en gevarieerd eetpatroon. Zo sta je er als ouder niet alleen voor. Laat je inspireren door De Proefbrigade!
(PS: Ben jij als diëtist ook op zoek naar prikkelende tools voor kinderen? Ontdek De Proefbrigade voor professionals!)
Mijn visie op voeding
‘Goed’ eten gaat niet over strikte regels of het verbieden van bepaalde voeding. Je kind kan een ijsje eten. Op andere momenten kunnen er andere voedzame keuzes gemaakt worden. Je moet altijd kijken naar het totale plaatje want één maaltijd maakt je kind niet gezond of ongezond.
Ik leer kinderen en hun ouders op een speelse manier over voeding, begeleid hen om een evenwichtige levensstijl te ontwikkelen, help hen om voeding te ontdekken en nieuwe smaken te leren proeven… Zonder de stress die daar soms bij lijkt te horen. Hierbij baseer ik me altijd op wetenschappelijk onderzoek.
Als volwassene is het vaak al een uitdaging om voedzame keuzes te maken. We kunnen dus niet verwachten van kinderen dat zij dit zomaar kunnen. De Proefbrigade staat klaar om jouw gezin hierbij te helpen!
Waarmee help ik jou?
Wat is de juiste portie voor mijn kind?
Hoe ga ik om met verschillende kinderen met verschillende wensen?
Welke tussendoortjes geef ik mijn kind mee naar school?
Wat kan ik doen als mij kind niet wil eten?
Hoe zorg ik voor een evenwichtige maaltijd als ik niet veel tijd heb?
Meer weten?
Lieselot als spreker?
Op zoek naar een expert om te spreken over gebalanceerde voeding op je school, evenement, in de pers,…?
Vaste lezingen:
Moeilijk proeven
Slim koken
Gezondere en evenwichtige lunchbox - workshop